El rincón de los famosos www.elrincondelosfamosos.com Producciones de El rincón de los famosos
Geórgica - Revista del Espacio Rural, 13: 125-126 - EPSH Huesca, 2009
Por: MIGUEL ÁNGEL LORDÁN

Efecto de la densidad de siembra en la calidad de la Cebolla de Fuentes de Ebro

Revista Georgica
Fotos: Miguel Ángel Lordán y CITA

Trabajo final de carrera (TFC)

El resumen de este Trabajo Final de Carrera desarrollado en el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón -CITA- puede consultarse en la citada publicación o en la Biblioteca de la Escuela Politécnica Superior de Huesca (EPSH).

En el mes de noviembre de 2010, en el nº 221 de "Informaciones Técnicas" del Departamento de Agricultura y Alimentación del Gobierno de Aragón, se publica el informe sobre el "Efecto de la densidad de siembra en la producción y calidad de la cebolla Fuentes de Ebro".

Palabras clave: Cebolla Fuentes de Ebro, allium cepa L, densidad, siembra, calidad, producción, bulbo, peso, forma, calibre, color, puntos germinativos, cebolla madura, cebolla temprana, sólidos solubles, firmeza, pungencia, picor, ácido pirúvico, mejora genética.

Keywords: Onion, c.v. Fuentes de Ebro, allium cepa L, density, sowing, quality, yield, bulb, weight, from, calliper, colour, ripe onion, green onion, soluble solids, firmness, pungency, pyruvic acid, genetic breeding.

Ensayo sobre la densidad de siembra en cebolla Defensa del Proyecto Final de Carrera de Miguel A. Lordán

Cebolla de Fuentes de Ebro Determinación de la dureza con un penetrómetro Sección para muestra, color y puntos germinativos Muestra del jugo de la cebolla